ＫＩＴＯＲＡにＫＩＴＥＭＩＴＥＹＯ

季節のアイスクリーム第２段！！びわのシャーベットは暑い夏にもってこいの一品です

アトリエの裏にあるびわは今までたくさんの実を付けてもあまり食べられず、いつも鳥や蜂などに食べられていました

うちに奥さんが来てからは、食材を上手に料理してくれるので家にいながら絶品を味わえます

びわをむくのは大変だけど、その分食べた時のうまさは格別ですよ



シャーベットの上にびわのコンポートをのせてみました  

今日は野いちご狩りをしてきました。
草むらにある赤いルビー
大きいのは1.5センチくらいあって見つけるとテンションアップです。





でも、あまり採れなかったし、帰り不慮の事故でお尻の下敷きに・・・

家に帰ってから、ジャムにしてみました。ジャムにしてみると、粒つぶが目立って見た目が悪かったので網でこしてみると、真っ赤なソースに



バニラアイスにかけて食べたら、カフェの一品に早変わり



野いちごの香りそのままに、田舎ならではの贅沢な一品
もっとたくさん作れたら、農家民泊や陶芸体験で来られた方に期間限定で食べてもらいたいな思っています  

今日は久々に天気もよく、明日から雨みたいだから、庭木の剪定しました
機械とハサミでバッサバッサ切ったった



ｂｅｆｏｒｅ

切っていると、脱皮したテントウムシを発見！！体を乾かしているのか微動だにしない。



右の黒いのが抜けがら。
この枝は少し置いといて・・・

チョキチョキ、バッサバッサ・・・とりあえず、今日はタイムアップ！！



ａｆｔｅｒ  

我が家で農家民泊していただけます！！

内容は。。
田舎の親戚の家に遊びに来たような感じです。
ご飯を一緒に食べて、のんびり田舎を満喫していただければ嬉しいです。
ご希望の方には農業体験していただけます。
体験内容は季節によって異なりますので、時期ごとにご案内します。


民泊料金　7000円/人
体験料　　体験内容により異なる
人数　　　　5名程度まで
予約　　　　2週間前まで(先着順)

詳しくは電話でお問い合わせください。

0737-26-0451(シラフジ)

陶芸-ＫＩＴＯＲＡ-　ＨＰ　http://www14.ocn.ne.jp/~kitora/